主料:
马齿苋,
2把
辅料:
醋适量,
味极鲜酱油,
1勺,
蚝油适量,
蒜适量,
香油适量,
盐适量凉拌马齿苋的做法步骤
1.马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥
2.入锅焯水
3.取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中
4.加入蚝油,蒜泥
5.加入味极鲜酱油
6.加入醋
7.加入盐,香油拌匀即可
小窍门&温馨提示
野菜焯水后最好用清水浸泡一会。
TAGS:
凉菜 农家菜 马齿苋
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